▷宮内舎の米粉1100g

特別栽培米(農薬・化学肥料不使用)の米粉です。

湿式気流粉砕方式で加工している為、粒子が細かく、洋菓子も作れます。
古米・小米は使用していませんので、安定して膨らみます!

・水分値:平均14%
・粒度均:30μm 

品名:米粉
原材料:米(島根県雲南市大東町産)
内容量:1100g
保存方法:直射日光・高温多湿をさけ、開封後は冷蔵庫で保存ください。
賞味期限:製造日より1年

ふんわり、しっとり、もちもち、サクッと。が得意な米粉。
シフォンケーキやドーナツ、カスタード、離乳食、スコーン、
唐揚げ、天ぷら、蒸しパン・ハンバーグのつなぎなど。

冷凍に強いのも米粉の特徴。
パンケーキ・ワッフル・パウンドケーキなど、
冷凍して置いて食べたい時にオーブンで2〜3分程度温めれば、
冷凍特有のパサつきもなく、焼きたてのように驚くほど美味しく食べられます。 

▼その他
化学物質過敏症の方は商品購入前に一度お問合せください。症状に合わせて、できる限りの対応させて頂きます。

¥ 1,780

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