---------------------------------------------------------------------------------------------- 心と身体に"美味しい"時間を。 特別栽培米のお米でできたとっておきの商品を詰め合わせたセットです。 ＊冬季１１月〜３月：宮内舎の丸もち 　夏季　４月〜９月：クラフトコーラ　　　　に変更 内容 ◎特別栽培玄米麺４食 ◎特別栽培米白米麺４食 ◎特別栽培米米粉パンケーキミックス２P ◎特別栽培米ポン菓子グラノーラ出西生姜味（発酵菓子カヌカ）１P ◎クラフトコーラ（出雲SPICE LAB）１P ◎レシピ付き *贈り物にご利用のお客さまへ ・こちらからお送り先へ郵送希望の場合で、 １箇所以上にお送りの場合、 １箇所ごとにご注文＆決済をお願いいたします。 複数希望の場合は、メッセージでお問い合わせください。 ・環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装での発送をさせて頂いています。 包装や熨斗が必要な際は備考よりお声掛けください。 --------------------------------------------------------------------------------- ◯玄米麺って？ １.焙煎玄米の香ばしさともちもちの新食感！ ２.特別栽培米１００％使用、山からの一番水で育てているので安心 ３.玄米の食物繊維＆グルテンフリーで健康にも、美容にも◎ ４.茹で時間は３分！少量のお湯ですぐに茹で上がるので、忙しい日にも ５.そば・パスタ・ラーメン・焼きそばなどアレンジ自由自在 ◯白米麺って？ １.お米の甘みともちもちした新食感！ ２.特別栽培米１００％使用、山からの一番水で育てているので安心 ３.グルテンフリーで健康にも、美容にも◎ ４.茹で時間は３分！少量のお湯ですぐに茹であがるので、忙しい日にも ５.パスタ・焼うどんなどアレンジ自由自在 ◯米粉パンケーキミックスって？ 卵と牛乳/豆乳（ヨーグルトもOK）があれば作れる、簡単パンケーキ！ １.特別栽培米１００％しよう、山から一番水育ちで安心安全 ２.きび砂糖（喜界島産）を使用し、甘さ控えめ ３.小麦を使わず、グルテンフリーで美容にも◎ ◯ポン菓子グラノーラ（出西しょうが味）って？ 特別栽培米の宮内舎のお米を主に使ったポン菓子が主原料の、グラノーラです。友人の発酵菓子カヌカの鹿糠さやかさんが作っています。こだわりのお米と出雲の藻塩を使用した自家製麹入りで、滋味深く、やさしい甘味と塩味が楽しめます。出西しょうがは、出雲市・出西地区で採れる「出西生姜」をたっぷりと。出西生姜ならではのキレのある辛味と、オレンジピールの甘みがあとを引く、スパイシーな味わい。ポン菓子特有の軽さと、ザクッと香ばしいグラノーラの食べ応えが、新食感でクセになります。 ＜https://www.instagram.com/kanuka_atelier/＞ ◯クラフトコーラって？ 宮内舎と同じ地域で共に耕作放棄地を減らすべくスパイスから商品づくりまで手がける友人、出雲SPAICELABの山田健太郎くんがつくるクラフトコーラです。 10種のスパイスと3種の柑橘を配合したオリジナルレシピのクラフトコーラ。 スパイスと柑橘の香りが調和していくよう、温度管理に気をつけながら手作りしています。 暑い日は炭酸や牛乳で割って、寒い日はお湯で割ってお楽しみください。約3〜5杯分のコーラが楽しめます。 ＜HP：https://izumospicelab.com / I：https://www.instagram.com/izumo_spicelab/＞ 冬季：宮内舎の杵つき餅って？ 古くから地域に親しまれる品種を使用し、全てに美味しい地下水を使って杵でついた、昔ながらの杵付きもちです。加工は、地域の農産加工所で1つ１つ丁寧に作って頂きました。年始の正月餅はもちろん、小腹が空いた時の休憩餅にどうぞ。この時期だけの、こだわりのとっておきのおもちです。玄米餅は焼き餅がおすすめです。手軽にトースターやグリルで焼いて、海苔を巻いたり、砂糖醤油（出雲地方の定番の食べ方です）で、とお楽しみください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ◯茹で時間別おすすめの食べ方 玄米麺 ２分　パスタ・焼きそばなどフライパンで再加熱する料理に 　　　*熱を加えすぎるとくっつくので、さっと絡める程度が◎ ３分　そば・ラーメン・担々麺などあたたかい汁物に ４分　水でしめて、冷やし中華・冷製パスタ・ざるそばに それ以上　茹でたあとにつぶして離乳食・おかゆに 白米麺 茹で時間別おすすめの食べ方 ２分　焼うどん・焼きそばなどフライパンで再加熱する料理に 　　　*熱を加えすぎるとくっつくので、さっと絡める程度が◎ ３分　うどん・ラーメン・フォーなどあたたかい汁物に ４分　水でしめて、冷製パスタ・ざるうどんに それ以上　茹でたあとにつぶして離乳食・おかゆに *麺をキッチンハサミで食べやすい大きさに切り、茹でたら水でしめて製氷機に入れ、たべたい時に、スープにポンと入れれば簡単で、こどもにも喜ばれます！ ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ▼商品情報 商品名　玄米麺 原材料　玄米（島根県雲南市産）　澱粉　蒟蒻芋抽出物 内容量　４袋セット（1袋100g） 保存方法　直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところで保存してください。 賞味期限　２〜３ヶ月 . 商品名　白米麺 原材料　米（島根県雲南市産）　澱粉　 内容量　４袋セット（1袋100g） 保存方法　直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところで保存してください。 賞味期限　２〜３ヶ月 . 商品名　米粉パンケーキミックス 原材料　米粉（島根県雲南市大東町産）きび砂糖（喜界島産）塩（カンホアの塩）ベーキングパウダー（アルミフリー）重曹　 内容量　200g 保存方法　直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところで保存してください。 賞味期限　製造より1年 . 商品名　ポン菓子グラノーラ　出西生姜味 原材料　玄米（島根県雲南市大東町産）有機オレンジピール（有機コーンシロップ・有機砂糖・有機オレンジの皮・有機レモン濃縮ジュース）塩麹 有機砂糖 有機オートミール 有機アーモンドスライス 有機パンプキンシード 米粉（島根県雲南市大東町産）有機アーモンドパウダー ココナッツ ココナッツ油 生姜パウダー 有機シナモン 内容量　1袋70g 保存方法　高温多湿を避け、常温で保存。 賞味期限　製造より１年 . 冬季： 商品名　宮内舎の丸餅（玄米） 原材料　もち玄米（島根県雲南市大東町阿用産） 内容量　1袋　（1袋320g 40g×8個）　 保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。　 賞味期限　製造より３ヶ月 夏季： 商品名　クラフトコーラ 原材料　甜菜糖、レモン、みかん、ライム、生姜、シナモン（セイロン種）、クローブ、カルダモン、ナツメグ、バニラビーンズ、花椒、コーラナッツ、コリアンダー、オールスパイス 内容量　100ml（希釈用シロップ） 保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。　 賞味期限　製造より９ヶ月 ▼配送について ◯ゆうパックにて配送いたします。 お届け希望日や時間のご希望がある場合は、ご注文のときに備考欄でお知らせください。 ○発送は毎週木曜日、ご注文を火曜日の17:00に頂けるとその週にお送りが可能です。 ◯贈り物にご利用のお客さまへ こちらからお送り先へ郵送希望の場合で、 １箇所以上にお送りの場合、 １箇所ごとにご注文＆決済をお願いいたします。 または、メッセージよりお問い合わせください。 環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装での発送をさせて頂いています。ギフトにご利用の場合で、包装や熨斗が必要な際は備考よりお声掛けください。

販売再開 ---------------------------------------------------------------- 山から一番の水で育てた特別栽培米の玄米麺と白米麺は、 身体あたたまる夜食や、食べ過ぎた翌日のごはんにも。 簡単に作れる米粉パンケーキミックスはおもてなしの一品や、 甘さ控えめで朝食やこどものおやつにちょうど良い、優れもの。 麺は簡単に茹でられるので、年越しそばにも！おすすめです。 セット内容 ◎特別栽培玄米麺４食 ◎特別栽培米白米麺４食 ◎特別栽培米米粉パンケーキミックス１P ◎各レシピ付き *贈り物にご利用のお客さまへ お送り先へ直接郵送希望の場合で、 １箇所以上複数にお送りの場合、 １箇所ごとにご注文＆決済をお願いいたします。 複数の場合は、 メッセージよりお問い合わせください。 また、環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装での発送をさせて頂いています。包装や熨斗が必要な際は備考よりお声掛けください。 -------------------------------------------------------------------------------- ◯玄米麺って？ １.焙煎玄米の香ばしさともちもちの新食感！ ２.特別栽培米１００％使用、山からの一番水で育てているので安心 ３.玄米の食物繊維＆グルテンフリーで健康にも、美容にも◎ ４.茹で時間は３分！少量のお湯ですぐに茹で上がるので、忙しい日にも ５.そば・パスタ・ラーメン・焼きそばなどアレンジ自由自在 ◯白米麺って？ １.お米の甘みともちもちした新食感！ ２.特別栽培米１００％使用、山からの一番水で育てているので安心 ３.グルテンフリーで健康にも、美容にも◎ ４.茹で時間は３分！少量のお湯ですぐに茹であがるので、忙しい日にも ５.パスタ・焼うどんなどアレンジ自由自在 ◯米粉パンケーキミックスって？ １.特別栽培米１００％使用、山から一番水育ちで安心安全 ２.きび砂糖（喜界島産）を使用し、甘さ控えめ ３.小麦を使わず、グルテンフリーで美容にも◎ 自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、 山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で私達と契約農家さんで育てたお米。 この農薬・化学肥料を一切使わず育てた、特別栽培米を１００％使って、 「米粉パンケーキ」を作っています。 その他の材料も、安心な素材を。 砂糖は喜界島のきび砂糖、 お塩はベトナムの専用塩田で作られ安心安全で有名なカンホアの塩、 ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しています。 *本商品はグルテンフリーの商品で、 小麦を使用しない工房中で製造をしております。 *卵と牛乳/豆乳（ヨーグルトもOK）があれば簡単に作れる、パンケーキ。 食感や風味は変わりますが、豆腐と豆乳、バナナと豆乳、炭酸水だけ、水だけでも作れます。 その際は、あればココナツオイル・バター等で焼くとコクが出ます。 --------------------------------------------------------------------------------- ◯玄米麺 玄米麺はゆでた玄米麺に平飼い卵を割って、お醤油・ごま油やラー油をちょろっとかけ、仕上げに刻み海苔とネギを乗せて、"卵かけ玄米麺"！ ゆでた玄米麺にそのままオリーブオイルとにんにく塩少々であえて、 "ペペロンチーノ風玄米麺”！ シンプルだからこそ素材の味ともちもちの食感がひき立ち、 とびきり、美味しいです。 ◯白米麺 白米麺はきし麺のような、フィットチーネのような食感の白米麺。 かつおと昆布の合わせ出汁にお醤油を垂らしてざるうどん風。 手軽にめんつゆにわさび醤油を混ぜてつけても美味しいです。 下茹でなしの鍋の〆にもおすすめ。 噛むほどにお米本来の味が感じられ、ほっとする美味しさです。 *麺をキッチンハサミで食べやすい大きさに切り、茹でたら水でしめて製氷機に入れ、たべたい時に、スープにポンと入れれば簡単で、こどもにも喜ばれます！ ------------------------------------------------------------------------------ ▼商品情報 商品名　玄米麺 原材料　玄米（島根県雲南市大東町産）、澱粉、蒟蒻芋抽出物 内容量　4袋セット（1袋100g） 保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。 賞味期限　２〜３ヶ月 . 商品名　白米麺 原材料　米（島根県雲南市大東町産）　澱粉　 内容量　４袋セット（1袋100g） 保存方法　直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところで保存してください。 賞味期限　２〜３ヶ月 . 商品名　米粉パンケーキミックス 原材料　米粉（島根県雲南市大東町産）きび砂糖（喜界島産）塩（カンホアの塩）/ベーキングパウダー（アルミフリー）重曹　 内容量　200g 保存方法　直射日光・高温を避けできるだけ涼しいところで保存してください。 賞味期限　1年 ▼配送について ◯佐川急便さんにて配送いたします。 お届け希望日や時間のご希望がある場合は、ご注文のときに備考欄でお知らせください。 ○発送は毎週木曜日、ご注文を火曜日の17:00に頂けるとその週にお送りが可能です。 ◯贈り物にご利用のお客さまへ こちらからお送り先へ郵送希望の場合で、 １箇所以上にお送りの場合、 １箇所ごとにご注文＆決済をお願いいたします。 複数の場合は、メッセージよりお問い合わせください。 また、環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装での発送をさせて頂いています。包装や熨斗が必要な際は備考よりお声掛けください。 ▼その他 化学物質過敏症の方は商品購入前に一度お問合せください。症状に合わせて、できる限りの対応させて頂きます。

------------------------------------------------------------------------ 有機米（農薬・化学肥料不使用）のお米で作っています。 ----------------------------------------------------------------------- 自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、 山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で私達と契約農家さんで育てたお米。 この農薬・化学肥料を一切使わず育てた有機米（農薬・化学肥料不使用）を１００％使って、 「米粉のパンケーキミックス」を作っています。 その他の材料も、安心な素材を。 砂糖は喜界島のきび砂糖、 お塩はベトナムの専用塩田で作られ安心安全で有名なカンホアの塩、 ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しています。 商品はグルテンフリーの商品で、 小麦を使用しない工房中で製造をしております。 卵と牛乳/豆乳（ヨーグルト・豆乳ヨーグルト）があれば簡単に作れる、パンケーキ。 ビーガンの方・アレルギーの方・上記が家にない方も、食感や風味は変わりますが、 豆腐と豆乳、バナナと豆乳、バナナとアーモンドミルク、炭酸水だけ、水だけでも作れます。 その際は、あればココナツオイルで焼くとコクが出ますので、お試しください＾＾ ▼商品情報 ○商品名　米粉のパンケーキミックス ○原材料　米粉（島根県雲南市産）、きび砂糖（喜界島産）/ アルミニウムフリーベーキングパウダー、重曹、塩（カンホアの塩） ○内容量　4袋セット（1袋200g*４袋） ○保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。 ○賞味期限　製造より12ヶ月 へは申し訳ございませんが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ▼配送について レターパックプラスにて配送いたします。 着日指定、時間指定はできませんのでご理解をおねがいします。 ○発送は毎週木曜日、ご注文を火曜日の17:00までに頂けるとその週にお送りが可能です。 ○弊社では、環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装をさせて頂いています。 ▼つくりかた 【用意するもの】 パンケーキミックス　１袋（200g） 卵 　　　　　　　　　1個〜2個（2個だとよりふんわり） 牛乳・豆乳（ヨーグルト）　　　　170ml（100g、ヨーグルトだとよりふんわり） お好みのジャム、蜂蜜、等ご自由に。 １）ボールにパンケーキミックスと卵１個、牛乳（豆乳）170mlを入れ、 箸で粉気がなくなる程度かき混ぜる。※混ぜすぎると膨らみにくくなるので、さっと混ぜる！ ２）油をひいたフライパンに10㎝くらいの円をつくるように焼く。 　　（10㎝くらいのパンケーキが7〜8枚できます。） ３）両面が焼けたら、お皿に移して出来上がり。 他、パウンドケーキ・ドーナツ・フォカッチャ・ブラウニーなどに！ ▼その他 化学物質過敏症の方は商品購入前に一度お問合せください。症状に合わせて、できる限りの対応させて頂きます。

----------------------------------------------------------------------- 自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、 山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で私達と契約農家さんで育てたお米。 有機認証取得したお米を１００％使って、「米粉のパンケーキミックス」を作っています。 その他の材料も、安心な素材を。 砂糖は喜界島のきび砂糖、 お塩はベトナムの専用塩田で作られ安心安全で有名なカンホアの塩、 ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しています。 本商品はグルテンフリーの商品で、 小麦を使用しない工房中で製造をしております。 卵と牛乳/豆乳（ヨーグルト・豆乳ヨーグルト）があれば簡単に作れる、パンケーキ。 ビーガンの方・アレルギーの方・上記が家にない方も、食感や風味は変わりますが、 豆腐と豆乳、バナナと豆乳、バナナとアーモンドミルク、炭酸水だけ、水だけでも作れます。 その際は、あればココナツオイルで焼くとコクが出ますので、お試しください＾＾ ▼商品情報 ○商品名　米粉のパンケーキミックス ○原材料　米粉（島根県雲南市産）、きび砂糖（喜界島産）、 アルミニウムフリーベーキングパウダー、重曹、塩（カンホアの塩） ○内容量　1袋セット（1袋1100g） ○保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。　　　　　　　　　　*冷蔵庫（野菜室）が鮮度が保ててておすすめです。 ○賞味期限　製造より１２ヶ月 ▼配送について 単品でご購入の場合は、レターパックプラスにて配送いたします。 着日指定、時間指定はできませんのでご理解をおねがいします。 ○発送は毎週木曜日、ご注文を火曜日の17:00までに頂けるとその週にお送りが可能です。 ○弊社では、環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装をさせて頂いています。 *尚、商品のJAS認証は取得しておりません。 身近な個人さま・小売店さまへのお届けを基本としているからです。 JAS認証は取得登録にお金が余分にかかり商品代金を上げる事は避けたいと考えています。 卸業者の皆様へは申し訳ございませんが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。 ▼つくりかた ２パターンご紹介いたします １、パンケーキ ▷用意するもの パンケーキミックス　100g 卵 *1　　　　　　　1個 牛乳*2　　　　　　　 55g *1 豆乳orヨーグルトor玄米クリームでも美味しくできます *2 卵感を少なくしたい時は・・・ パンケーキミックス　200g 卵　　　　　　　　　１個 牛乳（豆乳orヨーグルト）170cc~180cc １）ボールにパンケーキミックスと卵１個、牛乳（豆乳）180mlを入れ粉が大体なくなるまでさっと混ぜる。※かき混ぜすぎると膨らみにくくなるので、大雑把に混ぜるのがポイント。 ２）熱し油をひいたフライパンにスプーン大で落としプツプツするまで2〜３分焼く。 （6㎝くらいのパンケーキが15〜17枚できます。） ３）裏返して軽く焼けたら、お皿に移して出来上がり。 おやつとしてお好みのジャム、蜂蜜、 お食事には塩胡椒、ハーブソルト、マスタード、ドレッシング等ご自由に。 ２、簡単15分でできるスコーン！ ▷用意するもの（8個分） パンケーキミックス　100g 生クリーム　　　　　 75cc（大さじ５） *豆乳クリーム・植物性ホイップも可 １）オーブンを180度で予熱しておく。 （ガスの場合は170度） ２）パンケーキミックスをボールに入れ、 生クリームを加えて手でまぜ、両手をすり合わせるようにして生地をなじませ、丸くまとめる。 *この間、さっと作ればサクサク・ゆっくり作るとふわっとした食感に。 （こねなくても良い） ３）丸いまとめた生地をまな板の上で上から少し押しドーム状にしたのを、 放射線状に８等分に切りわける。 ４）予熱した温度で12分焼けば、出来上がり！（ガスは10分） ▷冷めてから1つずつラップに包んで冷凍し １分程度オーブン（orトースター）で温めれば、 好きな時にいつでも食べられますおやつスコーン --------------------------------------------------------------------- 朝食にパンケーキやフォカッチャ、 おやつにはスコーンやケーキもできる、 米粉のパンケーキミックスのお徳用1100gサイズ。 宮内舎の米粉パンケーキミックス。 いつもお買い上げいただきありがとうございます。 小麦に比べるとまだまだ高い米粉製品。 いつか負担のない価格にできたらと続けて7年目。 ようやく、おかげさまで、 手にとっっていただきやすい価格にすることができました。 （たくさんのご注文により、資材費や材料費がお安くなるのです！） ・お値段について 通常200G600円*5.5袋分=3300円→お徳用2780円（お店では30000円） *通販サイトのみとても安かった為、今年から200円ほど値上げさせて頂いております。 無農薬米を作るための獣害対策等の費用を加味し、持続可能な価格とお買い求め頂きやすい 価格を考慮しての設定をし直しております。よろしくお願いいたします。 ・資源削減について これまでの200g袋だと、どうしてもゴミが増えてしまいますが、 この袋は大容量でたっぷり入り、 通常袋に比べると資源が大幅に削減できるのも、お得な価格の一つの理由です。 ・袋について パック（袋）は常備しておくのに便利なジップ付のスタンド袋に変わりました。 立てて冷蔵庫に入れることができますので、見た目もよくより新鮮に保管いただけます。 お米も生ものです。涼しい場所で保管した方がお米が美味しいように、 できれば米粉も涼しく、できれば冷蔵庫で保管した方が美味しいです。 急なおもてなしにも、忙しい日の朝食にも、毎日のこどものおやつにも。ぜひ。 ▼その他 化学物質過敏症の方は商品購入前に一度お問合せください。 症状に合わせて、できる限りの対応させて頂きます。