＜３種セット＞玄米麺4P・白米麺4P・真菰麺4P.

＜期間限定＞

ご自宅で食べ比べをして頂ける、お得な麺の３種セット。
お試しの方に最適なセットです。

真菰とは？
真菰は古代より出雲地方（他地域でも）で食され、食品・漢方・霊草として人々に寄り添ってきたご縁のある植物です。麺には、特にポリフェノールの多い葉の粉末を使用しています。

◯商品情報
１、特別栽培米の玄米麺（農薬・化学肥料5割減）

商品名　玄米麺
原材料　特別栽培米玄米（島根県雲南市大東町産）、澱粉、蒟蒻芋抽出物
内容量　4袋（1袋100g）
保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。
賞味期限　１〜３ヶ月

２、特別栽培米の白米麺（農薬・化学肥料5割減）

品名　白米麺
原材料　特別栽培米白米（島根県雲南市産）、澱粉
内容量　4袋（1袋100g）
保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。
賞味期限　１〜３ヶ月

３、特別栽培米の真菰麺（農薬・化学肥料5割減）

品名　真菰麺
原材料　特別栽培米白米（島根県雲南市産）、澱粉、真菰粉末
内容量　4袋（1袋100g）
保存方法　直射日光・高温を避けて、できるだけ涼しいところで保存してください。
賞味期限　１〜３ヶ月

配送について
ゆうパック（紙袋）にて配送いたします。

○発送日について
基本は毎週木曜日致しております。
お届け希望日や時間のご希望がある場合は、ご注文のときに備考欄でお知らせください。

◯包装について
環境に配慮した取り組みを行なう目的で、簡易包装（ラベル最小限）やリユース箱を利用しています。
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◯玄米麺
自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で正直に育てられた農薬・化学肥料不使用米のみを選んで作った、「玄米麺」です。

宮内舎のおすすは、「シンプルに、味わっていただく」
ゆでた玄米麺に平飼い卵を割って、お醤油・ごま油やラー油をちょろっとかけ、
仕上げに刻み海苔とネギを乗せて、"卵かけ玄米麺"！
ゆでた玄米麺にそのままオリーブオイルとにんにく塩少々であえて、
"ペペロンチーノ風玄米麺”！
シンプルだからこそ素材の味ともちもちの食感がひき立ち、とびきり、美味しいです。

玄米麺のお召し上がり方

基本の茹で方
沸騰したお湯３００ccで３分茹でる。
（麺１００gが１６０gになります）

茹で時間別おすすめの食べ方
２分　パスタ・焼きそばなどフライパンで再加熱する料理に
　　　*熱を加えすぎるとくっつくので、さっと絡める程度が◎
３分　そば・ラーメン・担々麺などあたたかい汁物に
４分　水でしめて、冷やし中華・冷製パスタ・ざるそばに
それ以上　茹でたあとにつぶして離乳食・おかゆに

*麺をキッチンハサミで食べやすい大きさに切り、茹でたら水でしめて製氷機に入れ、
たべたい時に、スープにポンと入れれば更に簡単で、こどもにも喜ばれます！

◯白米麺・真菰麺
自然豊かな島根県雲南市阿用地区の山間で、山から一番に注ぎ込むミネラルたっぷりの水で正直に育てられたお米のみを選んで作った、“白米麺”です。

宮内舎のおすすめは、「シンプルに、味わっていただく」
きし麺のような、フィットチーネのような食感の白米麺。
かつおと昆布の合わせ出汁にお醤油を垂らしてざるうどん風。
手軽にめんつゆにわさび醤油を混ぜてつけても美味しいです。
コシがあるので鍋の〆にもおすすめ。
噛むほどにお米本来の味が感じられ、ほっとする美味しさです。

白米麺・真菰麺のお召し上がり方
基本のゆで方
沸騰したお湯３００ccで３分茹でる
（麺１００gが１６０gになります）

茹で時間別おすすめの食べ方
２分　焼うどん・焼きそばなどフライパンで再加熱する料理に
　　　*熱を加えすぎるとくっつくので、さっと絡める程度が◎
３分　うどん・ラーメン・フォーなどあたたかい汁物に
４分　水でしめて、冷製パスタ・ざるうどんに
それ以上　茹でたあとにつぶして離乳食・おかゆに